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La importancia del e-commerce para reactivar la economía

El comercio electrónico continúa en crecimiento La empresa que opera de forma electrónica es más competitiva que otra que no lo hace. No obstante, el comercio electrónico depende del tipo de producto y empresa y de la disponibilidad de tecnología pública. Entre las características del este modelo de negocios: Este tipo de comercio no necesita de un salón de ventas donde exhibir sus productos, sino que éstos se exhiben en un sitio web. No utiliza empleados que se encuentren cara a cara con el...

Inocuidad de alimentos, nutrición y seguridad alimentaria

Tres aspectos de la cadena alimenticia que son parte de la salud humana. En la actualidad, las cadenas de suministro de alimentos atraviesan numerosas fronteras entre países. La buena colaboración entre los gobiernos, los productores y los consumidores contribuye a garantizar la inocuidad de los alimentos. Para mantener la vida y fomentar la salud es fundamental tener acceso a los alimentos inocuos y nutritivos en cantidades suficientes. Los alimentos que contienen bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas causan más de 200 enfermedades. Se estima que...